當(dāng)媽后最怕什么？怕孩子不長(zhǎng)個(gè)兒，怕孩子總生病，怕孩子上課走神成績(jī)差。前陣子接娃放學(xué)，好幾個(gè)家長(zhǎng)圍在一起嘆氣：“我家娃都三年級(jí)了，還坐第一排！”“我閨女最近吃飯像吃藥，半碗飯能扒拉半小時(shí)。”“我兒子總說頭暈，上周又發(fā)燒請(qǐng)假……”

這些話聽著耳熟嗎？我家小寶去年也這樣——半年只長(zhǎng)了1厘米，換季必感冒，寫作業(yè)磨磨蹭蹭。帶去體檢，醫(yī)生看了報(bào)告單就說：“娃缺鋅了，先把鋅補(bǔ)上來。”當(dāng)時(shí)我還納悶，鋅不就是個(gè)微量元素嗎？咋影響這么大？

鋅是娃成長(zhǎng)的“隱形開關(guān)”，缺了它全身都“卡殼”

后來查了好多資料才知道，鋅哪是“小角色”？營(yíng)養(yǎng)專家管它叫“智力之源”“增高加速器”“免疫守護(hù)盾”！

娃長(zhǎng)個(gè)子靠啥？生長(zhǎng)激素得給力。可缺鋅會(huì)讓生長(zhǎng)激素分泌減少，別人家娃一年躥8厘米，缺鋅的娃可能只長(zhǎng)5厘米，甚至更慢。

娃腦子轉(zhuǎn)得快不快？鋅是大腦神經(jīng)細(xì)胞的“基建材料”，缺了它，孩子記不住課文、做數(shù)學(xué)題慢半拍，注意力也像被施了“迷糊咒”。

娃免疫力強(qiáng)不強(qiáng)？鋅是免疫細(xì)胞的“武器庫”，缺了它，流感季第一個(gè)中招，換季必發(fā)燒，三天兩頭跑醫(yī)院。

我家小寶剛補(bǔ)鋅那會(huì)兒，我盯著他吃飯都能樂出聲——以前追著喂都不吃，現(xiàn)在自己捧著碗喊“還要”；兩個(gè)月后量身高，居然蹭蹭長(zhǎng)了2厘米！鄰居阿姨見了直夸：“這娃最近像充了電，蹦蹦跳跳的！”

娃缺鋅有“信號(hào)”，家長(zhǎng)別當(dāng)“馬大哈”

娃不會(huì)說“媽媽我缺鋅”，但身體會(huì)“打報(bào)告”。這些情況你家娃有嗎？

我表姐家娃更明顯：8歲了還尿床，老師說上課總走神，后來查出來缺鋅，補(bǔ)了三個(gè)月，尿床少了，作業(yè)錯(cuò)誤率也降了。

補(bǔ)鋅別瞎補(bǔ)！這5類“天然增高劑”，安全又管用

醫(yī)生說過，食補(bǔ)是最安全的補(bǔ)鋅方式。我翻遍食譜、問遍寶媽，總結(jié)了5類高鋅食物，做法簡(jiǎn)單娃愛吃，親測(cè)有效！

第一類：紅肉——鋅好吸收的“快班車”

牛肉、豬里脊、羊腿肉都是“鋅大戶”，尤其是牛腱子，鋅含量高還容易被娃吸收。我常做洋蔥炒牛肉：牛肉切薄片用淀粉抓勻，洋蔥切絲，油熱下牛肉滑散，再放洋蔥翻炒，撒點(diǎn)黑胡椒，香得娃能多扒半碗飯！每周吃2-3次，每次手掌大小的量就夠。

第二類：貝殼類海鮮——海洋里的“鋅庫”

牡蠣、扇貝、蛤蜊含鋅量超高，清蒸最能保留營(yíng)養(yǎng)。我家常做牡蠣豆腐湯：豆腐切塊焯水，牡蠣洗干凈，水開下豆腐煮5分鐘，再放牡蠣煮3分鐘，撒點(diǎn)蔥花、滴兩滴香油，鮮得娃連湯都喝光！不過要注意娃有沒有海鮮過敏，第一次吃先少喂點(diǎn)。

第三類：堅(jiān)果種子——方便又美味的“補(bǔ)鋅零食”

南瓜子、黑芝麻是我的“偷懶神器”。南瓜子炒熟磨成粉，撒在粥里、酸奶上，娃當(dāng)零食抓著吃；黑芝麻磨成粉，早上打豆?jié){加兩勺，香得像喝芝麻糊！但要注意，堅(jiān)果顆粒小，2歲以下娃別直接吃，怕嗆著。

第四類：豆類——素食娃的“補(bǔ)鋅救星”

黃豆、黑豆、鷹嘴豆鋅含量也不低。我把黃豆泡發(fā)打豆?jié){，黑豆和大米一起煮粥，鷹嘴豆煮爛壓成泥，拌在娃的面條里。上次幼兒園加餐，我?guī)Я撕诙苟節(jié){，老師說娃們搶著喝，連平時(shí)不愛喝豆?jié){的都喝了兩杯！

第五類：蔬菜雞蛋——藏在日常里的“補(bǔ)鋅小能手”

西蘭花焯水切碎，拌在蛋羹里；菠菜炒雞蛋，鋅和鐵一起補(bǔ)；雞蛋黃煮軟壓碎，拌在米糊里。我家小寶以前不愛吃蛋黃，后來我把蛋黃和土豆泥拌一起，他以為是“土豆味蛋糕”，吃得可香了！

補(bǔ)鋅有“雷區(qū)”，這些坑別踩！

補(bǔ)了鋅娃咋沒變化？可能踩了這些坑——

補(bǔ)得太單一：只吃牡蠣不吃肉，只吃南瓜子不吃飯，營(yíng)養(yǎng)不均衡，鋅吸收也不好。醫(yī)生說過，鋅要和蛋白質(zhì)、維生素C一起補(bǔ)，所以補(bǔ)鋅時(shí)多給娃吃點(diǎn)獼猴桃、橙子。

補(bǔ)得太猛了：覺得“鋅是好東西，多吃點(diǎn)沒事”。上次聽個(gè)寶媽說，給娃一天吃半斤牡蠣，結(jié)果娃上吐下瀉。其實(shí)每周1-2次海鮮餐就夠，過量補(bǔ)鋅會(huì)影響鈣、鐵吸收，反而不長(zhǎng)個(gè)兒！

只補(bǔ)不管“吸收”：娃脾胃差，吃進(jìn)去的鋅吸收不了。我家小寶以前舌苔厚、大便干，后來我每天給他捏捏脊、揉揉肚子，脾胃好了，吃進(jìn)去的鋅才真正“長(zhǎng)”到身上。

這個(gè)暑假，和娃一起“抓住”長(zhǎng)高黃金期！

現(xiàn)在正是三伏天，娃新陳代謝快，是長(zhǎng)個(gè)子的“黃金期”。我家已經(jīng)列好“補(bǔ)鋅食譜”：

昨天接娃放學(xué)，班主任說：“小寶最近上課坐得直了，回答問題也積極，進(jìn)步挺大！”我摸了摸他的頭，軟軟的小腦袋上，頭發(fā)比以前更黑更密了——這大概就是“鋅”的力量吧？

姐妹們，你家娃有過缺鋅的情況嗎？是怎么發(fā)現(xiàn)的？又試過哪些補(bǔ)鋅食譜？快在評(píng)論區(qū)分享吧！這個(gè)暑假，咱們一起幫娃“抓住”長(zhǎng)高黃金期，讓娃蹭蹭長(zhǎng)個(gè)兒，變成班里的“小樹苗”！