進入秋季,天氣轉涼,早晚溫差大,受涼感冒的小孩也多了起來。

最近幾天,每天都有寶媽來咨詢,問孩子感冒、咳嗽吃點什么好?

盡管我已經在群里分享過,風寒感冒、風熱感冒、寒包火感冒、積食感冒的辨證方法及對應食療方。

但絕大多數寶媽遇到孩子感冒,還是不能準確辨證,用錯藥跟耽誤治療時間的案例時常出現。可能對于沒有中醫基礎的寶媽們來說,還是比較難吸收。

接觸兒童體質調養以來,我發現小孩的問題大同小異,相比成人,小孩的問題比較簡單,只要對癥,用幾天的食療就可以解決。

比如,在感冒初起時,當孩子剛出現鼻塞、流鼻涕時,立馬用廚房里的食材,做一份“蔥豉豆腐湯”就能將感冒扼殺在搖籃中。

蔥豉豆腐湯不但味美可口,還能抵御風寒,預防感冒、緩解感冒癥狀,可謂一舉多得。

感冒食療方——蔥豉豆腐湯

原料:豆腐250克、蔥白2根、淡豆豉20克、生姜2片、香菜5根。

做法:將豆腐切塊、蔥白、香菜洗凈切段,淡豆豉洗凈,先將豆腐和豆鼓入鍋中,加入適量清水。大火燒開后,改小火燒再20分鐘,最后放入蔥白、香菜、少量鹽,略煮一下即可。

用法:喝湯吃豆腐。每日1次,連喝2天。

功效:祛風解表、清熱解毒。

淡豆豉具有發汗解表的功效,與蔥白和香蔥搭配,驅風解表之力更強。豆腐可清熱消炎、益氣和胃。

此搭配適合外感風寒,出現鼻塞、流鼻涕、喉嚨痛、咳嗽等癥狀時,具有增進呼吸道健康、調節汗腺分泌的功效。

喝的時候最好趁熱,以利發汗。出汗后要及時擦干或換干爽的衣服。避免再次吹風受涼。

此食療方適合感冒初起,還不嚴重時服用。尤其是孩子,一不小心吹了風受了涼,同時又有內熱時,喝上這個食療方,感冒很快就會好。

孩子感冒多伴有積食,如果有積食,可以在此湯的基礎上,加入焦三仙。(焦麥芽、焦神曲、焦山楂)

如果內熱比較重,還可以在此湯的基礎上加上菊花或薄荷。

如果風寒感冒比較重,可在此湯的基礎上,加蘇葉6克進去。

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葉康麗:食療調養師、公共營養師、一級健康管理師。9年營養健康從業經驗。為1000+個人及家庭提供過食療調養服務。專注女性健康及兒童食療調養。致力于讓每個有緣的女性學會用食療守護自己及家人的健康,給家人一個少生病,不必吃藥的身體。

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