口臭是指口腔中散發出的一種難聞氣味，常見于嬰幼兒時期。對于1歲的寶寶來說，口臭可能由以下原因引起：

1.喂養不當：如果寶寶喝奶姿勢不正確、吸吮力不足或吞咽困難，可能會導致食物在口中殘留并發酵產生異味。

2.口腔感染：嬰兒期是口腔細菌生長的最佳時機，如果口腔清潔不夠或者存在牙齦炎等口腔感染問題，則可能導致口臭。

3.齲齒形成：由于乳牙萌出較早且牙齒表面凹凸不平，容易發生齲齒和蛀牙等問題，從而引發口臭。

4.胃腸道問題：胃腸道功能紊亂、消化不良等情況也可能導致口臭。特別是當寶寶出現腹瀉、嘔吐等癥狀時，更容易出現口臭。

5.便秘：大便干燥會導致腸內氣體增多，進而通過食道排出體外，造成口臭。

針對上述情況，建議家長采取以下措施進行處理：

給予正確的喂養方式，確保寶寶吸吮力充足，并定期檢查口腔衛生。

定期為寶寶刷牙，使用專門適合幼兒使用的牙膏和牙刷，幫助清除口腔中的食物殘渣和細菌。

注意觀察寶寶的大便情況，如有需要可以適當調整飲食結構，增加膳食纖維攝入量以促進排便通暢。

如果懷疑存在口腔感染或其他疾病，請及時就醫咨詢專業醫生的意見。

了解寶寶口臭的原因并采取相應的措施可以幫助改善寶寶的口腔健康狀況。