清晨薄霧還未散盡，浙江省臺(tái)州市三門縣海拔500米枧頭村的巨型圓桶內(nèi)，成群光唇魚在清澈山泉水中游弋；在湖州市南潯區(qū)，“跑道魚”池塘循環(huán)養(yǎng)殖系統(tǒng)24小時(shí)啟動(dòng)，物聯(lián)網(wǎng)傳感器實(shí)時(shí)跳動(dòng)的數(shù)據(jù)，替代了漁人泛舟投餌的傳統(tǒng)圖景；而在嘉興平湖“魚菜共生”工廠化循環(huán)系統(tǒng)，當(dāng)?shù)貏t通過微生物分解魚糞為蔬菜提供養(yǎng)分，構(gòu)筑“養(yǎng)魚不換水、種菜不施肥”循環(huán)模式……

上述這些場(chǎng)景，是浙江淡水魚養(yǎng)殖悄然蛻變的縮影。

伴隨著尾水循環(huán)、數(shù)字化監(jiān)控、“魚菜共生”等技術(shù)的落地生根，在科技的加持下，老一輩人眼里曾經(jīng)“靠天吃飯”的淡水漁業(yè)，正在邁入智慧化新階段。

說起養(yǎng)魚，許多人首先聯(lián)想的就是平地上的一口口魚塘，但在三門縣亭旁鎮(zhèn)枧頭村，村民丁宏邵通過陸基圓桶養(yǎng)殖模式，利用高山活水，養(yǎng)出了味道鮮美的光唇魚。

走進(jìn)當(dāng)?shù)匕肯韫邔I(yè)合作社，只見養(yǎng)殖大棚內(nèi)分布著7個(gè)高1.5米、直徑5米的圓形金屬桶。“每個(gè)桶能產(chǎn)200公斤，現(xiàn)在魚體長有15厘米。”合作社負(fù)責(zé)人丁宏邵撫摸著圓桶邊緣，眼里閃著興奮。這位愛琢磨的農(nóng)戶通過網(wǎng)絡(luò)接觸到陸基養(yǎng)殖技術(shù)，在赴廣東考察后，最終搭起養(yǎng)殖圓桶。養(yǎng)殖大棚里，每個(gè)圓桶都配備了遠(yuǎn)程控制系統(tǒng)，通過手機(jī)就能觀察魚群、操控增氧設(shè)備。

源自山澗的天然活水常年保持恒溫，富含礦物質(zhì)，正契合光唇魚的生存需求。“下大雨就關(guān)閉進(jìn)水口，及時(shí)增氧，投喂飼料更要像照顧嬰兒般精細(xì)。”丁宏邵算了一筆賬，第一年投入20萬元，除去成本每桶凈利可達(dá)3萬元，投入產(chǎn)出比達(dá)1∶1.7。況且，藍(lán)色圓桶構(gòu)成的“水上車間”，較傳統(tǒng)魚塘節(jié)約80%土地，養(yǎng)殖密度卻提升至每立方米6.6公斤。

在數(shù)百公里外，有著“中國淡水漁都”稱號(hào)的南潯區(qū)菱湖鎮(zhèn)，當(dāng)?shù)氐牡a(chǎn)也從傳統(tǒng)的模式中不斷演變，走上了高效生態(tài)的發(fā)展之路。其中，“跑道魚”池塘循環(huán)養(yǎng)殖系統(tǒng)和“物聯(lián)網(wǎng)+”智慧漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈也十分搶眼。

在菱湖鎮(zhèn)新廟里村盛江家庭農(nóng)場(chǎng)，魚塘中間建有30條養(yǎng)魚“跑道”，“跑道”一側(cè)是推水增氧裝置，推動(dòng)著魚塘水24小時(shí)循環(huán)流動(dòng)，讓魚兒在水流推力下擺尾，像是在“跑步健身”；而另一側(cè)則是吸污器，左右移動(dòng)吸取魚類的排泄物和池底的殘存飼料，讓水體保持清潔。農(nóng)場(chǎng)主盛素紅穿著高跟鞋，站在魚池邊給魚兒們喂食。她是湖跑道養(yǎng)魚“第一個(gè)吃螃蟹”的人，“養(yǎng)了近30年魚，從未想過，養(yǎng)魚還能穿得如此體面。”盛素紅感慨不已。

另一邊，中國科學(xué)院博士、國內(nèi)物聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域?qū)＜疑蚪埽?016年回到菱湖做了一名“現(xiàn)代漁夫”。他從養(yǎng)殖、銷售、融資等環(huán)節(jié)重構(gòu)新型漁業(yè)生態(tài)，帶動(dòng)漁民實(shí)現(xiàn)智慧、高效的生態(tài)養(yǎng)魚之路。漁民只要打開手機(jī)應(yīng)用程序，就能查看水溫、pH值、含氧量等情況，還能隨時(shí)在手機(jī)上自動(dòng)開關(guān)增氧泵。

在嘉興市平湖廣陳的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，當(dāng)?shù)貏t探索一種“魚菜共生”系統(tǒng)，即將工廠化養(yǎng)殖與無土栽培有機(jī)結(jié)合，魚塘和蔬菜共處一棚，魚的排泄物過濾、沉淀、分解后，成了絕佳的有機(jī)肥料，而蔬菜又是“清道夫”，輔以一眾水循環(huán)處理設(shè)施，水流重回魚池，從而實(shí)現(xiàn)“養(yǎng)魚不換水，種菜不施肥”。

該農(nóng)業(yè)設(shè)施園區(qū)的項(xiàng)目負(fù)責(zé)人楊先華說，“我們采取的是高密度養(yǎng)殖，養(yǎng)殖密度是傳統(tǒng)方式20倍。一個(gè)30立方米的養(yǎng)殖桶，可養(yǎng)2000至2500條左右的加州鱸魚。6個(gè)養(yǎng)殖桶，180立方米水體，每年可產(chǎn)15噸魚以上。”

從山間溪流到廣袤平原，浙江以科技重塑漁業(yè)基因，不僅解決了資源約束與生態(tài)保護(hù)的矛盾，更開辟了鄉(xiāng)村振興的新賽道。

來源：《中國漁業(yè)報(bào)》（2025年04月07日第4版：質(zhì)量興漁）